domingo, 29 de junho de 2008

Dragão de Inkomodo!

Gathering For Garden. É muito fácil de fazer. É só imprimir, recortar e colar conforme as instruções. Muito bacana mesmo. Ele mexe ou não mexe a cabeça?

Veja o link no you tube e faça você mesmo.
http://www.youtube.com/watch?v=0R6SkE3kx0A

quarta-feira, 25 de junho de 2008

Panqueca de Rúcula

Ingredientes para a massa:

1 xícara de chá de rúcula picada
1 pitada de fermento
¾ de xícara de chá de farinha de trigo
¼ de xícara de chá de amido de milho
2 ovos
1 pitada de sal
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de margarina

Modus Operandi

Coloque no liquidificador a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, o leite, a margarina e os ovos. Misture até ficar uma massa homogênea. Em seguida, adicione a rúcula picada. Depois é a vez do fermento. Bata.
O próximo passo é deixar a mistura descansar por 15 minutos antes de ir ao fogo. Na hora de fritar o que vale é a habilidade do cozinheiro. Ricota com ervas variadas ou frango desfiado com alho, cebola, uma pitada de açafrão e sal a gosto.
O molho pode ser vermelho ou branco. E para terminar um toque especial: tomate seco e rúcula dão charme ao prato.